吃饺子是我国春节的传统习俗，象征团团圆圆，幸福美满之意。我院现有山东滨州医学院、湖南中医药大学、广州中医药大学、四川医学高等专科学校、广州医学院等高校实习生150余名。因医学生实习的特殊性，许多学生必须留在医院过年。为缓解来自五湖四海的实习生的思乡之情，丰富同学们的课余生活，春节前夕，我院组织实习生“迎新春”包饺子活动。
  别看同学们都是80、90后的新生代，包起饺子还像模像样

  看着白胖胖的饺子在他们手中诞生了，同学们心理说不出的激动

 开锅了，一股清香扑鼻而来，热腾腾的饺子上桌了

 本次活动不仅促进同学们的沟通交流，增强友谊，提高动手能力，培养团结协作精神，更让离家求学的学子们感受节日的温暖，为实习生活留下一段美好的回忆。