天气转凉，市民陈先生总是觉得胃部有寒凉感，时有隐痛，易拉稀便，尤其是进食冷食及在加班劳累后就痛得更厉害，用热水瓶捂一捂会缓解一些。对此，清远市中医院脾胃科专家解释，这种现象就是民间常说的“胃寒”。   

阳虚体质、气虚体质更应温阳养胃

中医认为，“胃寒”是指脾阳虚弱，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。常因天气变冷、吃寒食冷品而引发，得温则症状减轻。

　　清远市中医院脾胃科专家指出，秋冬季气候处于“阳消阴长”的过程，此时气温变化较大，昼夜温差悬殊，是胃病容易发作的时期。所以秋冬养胃很重要，尤其是那些患有慢性胃炎或阳虚体质、气虚体质的人，更应在秋冬季节温阳养胃。

　　从中医角度来说，阳虚体质就是“火力不足”，这些人平时手脚发凉，腹部、腰部或膝部怕冷，冬天耐受不了寒冷，喜食热烫饮食。而气虚体质的人则是“短气、少气”，平时讲话声音低弱，容易出虚汗，经常感到乏力、食欲不振、面色萎黄。这两种体质的人脾胃功能差，秋冬季节更易得“胃寒”症。

      调护脾胃从4方面着手

中医认为脾胃为“后天之本”，气血化生之源，若脾胃功能差，则人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响，所以中医养生特别强调脾胃调护，秋冬季节应从以下四个方面着手。

　　1、腹部按摩

　　右手手掌掌以肚脐为中心，顺时针方向由小圈逐渐大圈按摩36次，再用左手手掌逆时针方向按摩腹部36次，能促进脾胃消化吸收功能。

　　2、做好保暖措施

　　胃喜暖怕冷，喜润恶燥，秋冬天气寒冷，胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人，平素戴个护肚能让胃部更加暖和。秋冬昼夜温差大，晚上用热水袋或温热贴敷贴脐部具有温阳散寒作用。夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛。

　　3、饮食应温淡软鲜

　　阳虚、气虚的人及胃病患者秋冬饮食应以温、淡、软、鲜为宜。进食热食为好，此外饮食应清淡、细软、新鲜，定时定量，少食多餐，不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物，切忌暴饮暴食。

　　4、适当进补

中医认为秋冬可进食温阳散寒之品，羊肉、狗肉、猪肚等温热食物均有养胃效果。其中猪肚，具有补虚损，健脾胃之功效，中医认为味甘，性温。归脾、胃经。功效补虚损，健脾胃。用于虚劳羸瘦，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿脚气，等。十分适合秋冬进食。散寒之干姜、紫苏叶、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品，可以调理胃寒的病症。

甘味食物及中药能滋补脾胃，比如党参、黄芪、白术、山药、小米、南瓜等，都具有很好的补益脾胃作用，且可以提高免疫力。山药，中医认为性味甘、平，归脾、肺、肾经。具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、消化不良，特别适合秋冬时节进食。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。

冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

有胃病的患者，秋冬季饮食应以温、淡、软、鲜为宜，饮食的温度应以“不烫不凉”为度，在寒凉季节可适当做到进食热食为好。此外，饮食应清淡、细软、新鲜，定时定量，少食多餐，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，切忌暴饮暴食。