点燃你今夏激情的是什么？当然是全球最大的足球“盛宴”！2018年俄罗斯世界杯历时32天的持续性狂欢，64场心潮澎湃的精彩赛事，每一场比赛的背后都牵动着无数颤抖的心脏和手，有人说观战世界杯，怎么少得了侃球，对不少人来说，而最不能少得，当属啤酒和烧烤，毛豆凉菜麻辣小龙虾。

与啤酒烧烤等相伴的，则少不了一个问题：急性胰腺炎。众所周知：急性胰腺炎各诱因之中，排第二位的就是饮酒和暴饮暴食（特别是高度白酒及高脂肪、高蛋白质食物）。

在这里，给各位观赛者在熬夜观赛的一些小贴士：

1、饮酒，完全禁止饮酒估计没几个人能做到，而我们能做到的，尽量饮用低度酒，如啤酒、红酒等。啤酒温度尽量别太低。

2、烧烤：尽量可以使用植物油则避免使用动物油，避免过于肥腻食物，如骨肉相连，动物内脏等。烧烤尽量控制一定量（每次200g以内）。如对酒不太依赖的话，可选择萝卜汁、荸荠汁、银花汁、鲜马铃薯汁等，可适当中和吃烧烤摄入的油脂。

3、考虑观赛时间较长。建议常备零食可以为：凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等；口香糖类。果冻类。全麦饼干。水果可备：椰子、苹果、杨桃、葡萄、樱桃、柠檬、甜橙、芒果、枣、橄榄、藏青果、花红、刺梨、菠萝、无花果、波罗蜜等。

4、忌食油腻性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。

5、最后：如出现腹痛：位于上腹正中或偏左。恶心、呕吐：发作频繁，食物胆汁样物。黄疸等症状，则需尽早就医。

延伸阅读

急性胰腺炎

本病病因迄今仍不十分明了，胰腺炎的病因与过多饮酒、胆管内的胆结石等有关。

1. 梗阻因素：由于胆道蛔虫、乏特壶腹部结石嵌顿、十二指肠乳头缩窄等导致胆汁反流。如胆管下端明显梗阻，胆道内压力甚高，高压的胆汁逆流胰管，造成胰腺腺泡破裂，胰酶进入胰腺间质而发生胰腺炎。

2. 酒精因素：长期饮酒者容易发生胰腺炎，在此基础上，当某次大量饮酒和暴食的情况下，促进胰酶的大量分泌，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。酒精与高蛋白高脂肪食物同时摄入，不仅胰酶分泌增加，同时又可引起高脂蛋白血症。这时胰脂肪酶分解甘油三酯释出游离脂肪酸而损害胰腺。

3. 血管因素：胰腺的小动、静脉急性栓塞、梗阻，发生胰腺急性血循环障碍而导致急性胰腺炎；另一个因素是建立在胰管梗阻的基础上，当胰管梗阻后，胰管内高压，则将胰酶被动性的“渗入”间质。由于胰酶的刺激则引起间质中的淋巴管、静脉、动脉栓塞，继而胰腺发生缺血坏死。

4. 外伤：胰腺外伤使胰腺管破裂、胰腺液外溢以及外伤后血液供应不足，导致发生急性重型胰腺炎。

5. 感染因素：急性胰腺炎可以发生各种细菌感染和病毒感染，病毒或细菌是通过血液或淋巴进入胰腺组织，而引起胰腺炎。一般情况下这种感染均为单纯水肿性胰腺炎，发生出血坏死性胰腺炎者较少。

6.代谢性疾病：可与高钙血症、高脂血症等病症有关。7.其他因素：如药物过敏、血色沉着症、遗传等。

中医病理

发生与肝、胆、脾、胃、肠等脏腑关系密切。本病病因或由情志不畅，肝失疏泄，肝气郁滞，日久化火化瘀；或由暴饮暴食，嗜酒过度，伤及脾胃，运化失职，湿热内结；或由寄生虫、结石阻于胆道，气机逆乱；从而导致本病。情志不畅，肝失疏泄，气滞不行，不通则痛，可有腹部剧痛突然发作；气病游走，故疼痛走窜两胁、腰背；气郁日久化火，可有发热、口音、咽干；肝气犯胃，胃失和降，可有暧气、恶心、呕吐；火热阻于肠道，故大便干结；舌质红、苔黄、脉弦数是为肝郁气滞化火之象。

方药：清胰汤：柴胡6克摈榔9克木香6克延胡索9克枳壳12克莱子9克黄芩9克黄连3克金银花12克连翘9克生大黄9克芒硝15克。

桃红四物汤合大承气汤：生地9克当归9克赤芍9克川芎6克桃仁9克红花6克生大黄9克芒硝15克枳实12克厚朴9克败酱草30克红藤30克地了草12克。